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内容简介：

在征战的中世纪，欧洲各国连主食面包都以本国的名字命名以彰显战意：法式面包，英式面包，德式面包…………唯独没有以日本国名命名的面包。于是到了21世纪。在日本的某一块土地上，一个想要作出独特的真正属于日本面包的少年，带着温暖的“太阳之手”踏上了征程…………首先是接受Pantasia面包店应聘考试！
出场人物：

东和马：故事的主人公，拥有面包师梦寐以求的“太阳之手”。在童年受到一个面包制作者的感染，希望做出日式面包而踏上了征程。

梓川月乃：日本最大面包店Pantasia总裁的孙女，迷一样拥有优秀面包制作能力的美少女，却和和马一起到Pantasia东京总店应聘，目的未知。后来成为和马一伙的朋友兼领导兼…………

河内恭介：和马的伙伴，刚开始是一起应聘面包师的竞争对手。

諏訪原戒：技术高超的面包制作师。和马的伙伴，刚开始是一起应聘面包师的竞争对手。

黑柳亮：应聘的评审者，为人严谨，铁面无私，但却是第一个出场的在试吃面包后作出怪异动作的人。本作的亮点和搞笑点。

声优CAST：

東 和馬(あずま かずま)：小林由美子

河内恭介(かわち きょうすけ)：阪口周平

梓川月乃(あずさがわ つきの)：大塚ちひろ

松代 健(まつしろ けん)：東地宏樹

木下陰人(きのした かげと)：佐藤せつじ

黒柳 亮(くろやなぎ りょう)：子安武人

諏訪原戒(すわばら かい)：坂詰貴之

冠 茂(かんむり しげる)：井上麻里奈

マイスター霧崎(まいすたーきりさき)：速水奨

梓川雪乃(あずさがわ ゆきの)：湯屋敦子

其他资料

原作：小学館　週刊少年サンデー連載中
　　　 橋口たかし「焼きたて!! ジャぱん」

監督：青木康直

シリーズ構成：隅沢克之

キャラクターデザイン：前澤弘美・戸部敦夫・菱沼義仁

音楽：岩崎 琢

アニメーション制作：サンライズ

製作：パンタジア・テレビ東京
　　　 (パンタジア＝ディーライツ/アニプレックス/サンライズ)

第1話「来たぞッ!!　 太陽の手を持つ少年！」~~[来了，拥有太阳之手的少年]
东和马生长在米食派的传统日本家庭里，自小便吃米饭长大。却因为某天在姐姐稻惠的强迫下第一次吃下了面包，并在面包师那里看到了面包的制作。于是6岁的和马为了能在早餐中吃到面包，在面包师的帮助下用豆奶代替牛奶烤出了让爷爷配纳豆和味噌也觉得好吃的吐司。然而面包师却因为经营的关系放弃了面包店转而到东京发展，于是为了完成作出日式面包的梦想，和马用自己的太阳之手研制了55号日式面包，且最终烤上东京的面包店，带着自己的梦想出发了…………
然而等待他的却是1/30的合格考试纪律，和剩下的1/2的分数…………

小时候的和马，因为反对姐姐稻惠提出早餐要吃面包的要求，被姐姐可怜的拖上自行车带去吃面包。

吃到好吃的面包差点咬掉姐姐的手；自己动手做面包~~

感染和马的梦想的面包师。

吃到配合纳豆和味噌面包的爷爷开始EG水户黄门~

继续EG李小龙和…………冲浪者~~

热血少年到东京呀~~迟到考试被扣去1/2的分数~

to be continued……


个人评论
因漫画受到好评的作品动画化屡见不鲜，很正统的少年美食漫画。亮点在于吃完各种美食面包后不同的人会依据面包特性做出各种诡异的动作，常常能让人捧腹大笑的优秀作品。动画目前HY出了1话，画量尚可，只要中途不走样还是很有吸引力的一部作品。特别是动画中的各式世界的面包糕点更让人垂涎三尺 在近来“萎靡”的动画中属于推荐观看的作品之一。
然而这动画的缺点也很明显,偏向幼龄,人设和漫画有一定差距.期待在今后的编剧上有所改善!
关于作品的OP(给画面糟蹋了-----)和ED个人感觉欠缺了魅力，难以吸引众人耳朵，主角的声优水准也很一般，唯有期待BT版的子安大人的黑柳了。